Reteta zilei 4 ianuarie 2011 - Cartofi ciprioti

Pentru astazi bucatarii blogurilor de calitate servesc [ unii prepara, altii servesc ] o reteta simpla [ toate retetele postate sub titlu "Reteta zilei" sunt retete foarte simple, deci usor de facut chiar si de catre tine , cititorule!]
Cartofi ciprioti

• 1 kg de cartofi
• salvie tocata
• 2-3 lingurite de pesmet
• 3-4 catei de usturoi pisati
• 2 linguri de ulei de masline
• sare [ 2-3 degete ], piper

  Cartofii se curata, se taie rondele, se spala si se sterg cu un prosop de bucatarie.Apoi se pun intr-o tava.In uleiul de masline se adauga usturoiul, salvia, sare si piper, se amesteca si se toarna peste cartofi.In final, se presara pesmet.Tava se acopera cu o folie de aluminiu si se da la cuptor.Dupa 20-25 de minute tava se scoate, se inlatura folia si se mai lasa in cuptor pana cand cartofii se rumenesc.